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Le Lucibricotin

Outre l'eau-de-vie d'abricot et de poire Williams, nous proposons une spécialité exclusive élaborée selon une très ancienne recette transmise de génération en génération et adaptée aux exigences actuelles, le Lucibricotin.

Subtil mariage de confiture et d'eau de vie de fruits (abricot ou poire), cette boisson, qui ne titre que 7% d'alcool, accompagne à merveille les desserts glacés ou se mêle magnifiquement à un vin mousseux pour un kir aussi goûteux qu'original.

Un produit de qualité médaillé de bronze au Concours suisse des produits du terroir en 2007

Le boeuf d'Hérens

Notre élevage traditionnel de vaches mères de la race d'Hérens nous permet d'offrir, en quantité limitées, de la viande de boeuf séchée artisanalement ou fumée à la borne et façonnée en saucisses.

Des produits purs et savoureux, emballés sous vide afin de leur assurer une conservation optimale et de longue durée. La saucisse, dont la recette n'a pas changé depuis plus de 20 ans, a été primée (19/20) Qualité Premium par le jury du Concours suisse de 2006 des produits carnés à Zofingue.

Fruits et Produits transformés

Nos fruits sont vendus frais, au détail ou en produits transformés. Ils sont disponibles à la vente tant qu'ils sont visibles sur notre shop en ligne.​​​​​​​